Journal Blog

ΜΕΙΓΜΑ ΓΙΑΑ ΤΑΡΤΕΣ

ΜΕΙΓΜΑ ΓΙΑΑ ΤΑΡΤΕΣ

pigmamma 30/11/2021 185
Τραγανή Βάση Τάρτας500 gr Μείγμα για Τάρτες175gr Βούτυρο 82% ή Μαργαρίνη50 gr ΑυγάΕκτέλεση: Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μίξερ με το φτερό για 5 λεπτά σε ...
Περισσότερα
ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΠΟ ΤΖΙΝΤΖΕΡ

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΠΟ ΤΖΙΝΤΖΕΡ

pigmamma 30/11/2021 0
500 gr Μείγμα τζιντζερ Μπισκοτάκια 100 gr  Αυγά175 gr Βούτυρο 82% λιπαρά ή Μαργαρίνη2 gr Ginger σκόνη0,5 gr Γαρύφαλλο1 gr Κανελα**για πιό έντονο χρισο...
Περισσότερα
VEGAN PANCAKE

VEGAN PANCAKE

pigmamma 04/10/2021 150
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ VEGAN PANCAKE: Δοσολογία/Παρασκεύη: 500gr VEGAN PANCAKE + 500gr Νερό. Αναμείξτε τα υλικά καλά με ένα σύρμα. Αφήστε τον χυλό να ξεκουραστεί...
Περισσότερα
CARROT CAKE

CARROT CAKE

pigmamma 12/11/2020 0
ΥΛΙΚΑ:  500 gr  Μείγμα Carrot CAKE175 gr  Αυγό φρέσκο150 gr  Σπορέλαιο100 gr  ΝερόΕΚΤΕΛΕΣΗ:Χτυπάμε τα υλικά του κέικ σε χαμηλή ταχύτητα με το φτερό γι...
Περισσότερα
GOURMET ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ

GOURMET ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ

pigmamma 30/11/2019 123
ΥΛΙΚΑ: 500 gr  Μείγμα GOURMET BΑΣΙΛΟΠΙΤΑ225 gr  Λάδι(Ηλιέλαιο)150 gr Νερό Ξύσμα ΠορτοκάλιΠΡΟΕΡΑΙΤΙΚΑ : Αμύγδαλο ή Φουντούκι ή Καρύδι καβουρδισμένα ή ό...
Περισσότερα
VANILLA FILLING

VANILLA FILLING

pigmamma 02/11/2019 131
ΥΛΙΚΑ:  500 gr  Μείγμα Vanilla Filling1000 gr Κρέμα Γάλακτος (ΦΥΤΙΚΗ)   Για Κρέμα Τυριού:  500 gr  Μείγμα Vanilla Filling1000 gr Κρέμα Γάλακτος (ΦΥΤΙΚ...
Περισσότερα
CHOCOLATE FILLING

CHOCOLATE FILLING

pigmamma 02/11/2019 129
ΥΛΙΚΑ:   500 gr  Μείγμα Chocolate Filling1000 gr Κρέμα Γάλακτος (ΦΥΤΙΚΗ) ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΕΩΣ: Αναμειγνύετε όλα τα υλικά στο μίξερ με το σύρμα στην γρήγορη...
Περισσότερα
COOKIES SOFT RED VELVET

COOKIES SOFT RED VELVET

pigmamma 18/09/2019 118
ΥΛΙΚΑ:500 gr Μείγμα COOKIES SOFT RED VELVET50 gr Νερό150 gr Βούτυρο ζαχ/κης ή Μαργαρίνη Μαλακή50 gr  Αλεύρι ζαχαροπλαστικής (ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ)200 gr Σοκολά...
Περισσότερα
ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΕ

ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΕ

pigmamma 09/07/2019 299
ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. Κρέμα Καραμελέ5000 γρ. Φρέσκο Γάλα                                                                              ΕΚΤΕΛΕΣΗ :Θερμαίνετε το...
Περισσότερα
CREME BRULEE

CREME BRULEE

pigmamma 09/07/2019 111
ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. Creme Brulee875 γρ. κρύο νερό1000 γρ.κρέμα γάλακτος (35% ΛΙΠΑΡΑ)                                                                       ...
Περισσότερα
ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

pigmamma 19/03/2019 166
ΥΛΙΚΑ:500 γρ. Μείγμα ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ225 γρ. Κουβερτούρα Υγείας150 γρ.Μαργαρίνη Ή  Βούτυρο (μαλακωμένο)200 γρ. Νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ:    Μαλακώστε τη μαργαρίν...
Περισσότερα
ΖΟΥΜΕΡΟ ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΖΟΥΜΕΡΟ ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

pigmamma 19/03/2019 147
ΥΛΙΚΑ:500 γρ. Μείγμα ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ215 γρ. Κουβερτούρα Υγείας180 γρ.Ηλιέλαιο250 γρ. Νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗ:    Προσθέστεα στο mixer όλα τα ύλικα μαζί. Αναμίξ...
Περισσότερα
PANA COTTA MIX

PANA COTTA MIX

pigmamma 16/03/2019 127
ΥΛΙΚΑ:                                                                  1ος Τρόπος με Νερό500 γρ Μείγμα Pana cotta mix1000 γρ Νερό 1600 γρ Κρέμα Γάλακ...
Περισσότερα
CHEESECAKE MIX

CHEESECAKE MIX

pigmamma 16/03/2019 151
ΥΛΙΚΑ:500 γρ Cheesecake Mix1,500 γρ κρύο Γάλα (3-5c)ΕΚΤΕΛΕΣΗ :ΣΥΝΤΑΓΗ:  Δοσολογία/Παρασκεύη: 500gr ΜΕΙΓΜΑ + 1,500gr ΓΑΛΑ. Αναμειγνύετε τα υλικά στο μί...
Περισσότερα
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ RED VELVET

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ RED VELVET

pigmamma 22/12/2018 240
ΥΛΙΚΑ: 500  gr  Mείγμα Red Velvet  75  gr  ηλιέλαιο  75  gr  Βούτυρο 82% λιωμένο 125  gr  Νερό175  gr  ΑυγάCranberries    ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Προσθέστε όλα τα υ...
Περισσότερα