ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΑΠΟ ΤΖΙΝΤΖΕΡ

500 gr Μείγμα τζιντζερ Μπισκοτάκια 

100 gr  Αυγά

175 gr Βούτυρο 82% λιπαρά ή Μαργαρίνη

2 gr Ginger σκόνη

0,5 gr Γαρύφαλλο

1 gr Κανελα

**για πιό έντονο χρισοτυγεννιάτικο άρωμα προσθέσθε 0,5 gr  μοσχοκάρυδο και πορτοκάλι

Εκτέλεση: Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί σε κάδο του μίξερ με το φτερό μέχρι να έχουμε μία ομοιογενή ζύμη. Ξεκουράζουμε και κόβουμε με κουπάτ το επιθυμιτό σχήμα.

Ψήνουμα τα μπισκότα στους 170 °C σε φούρνο αέρος για 15 λεπτά!