COOKIES ME HAPPY CAKE

ΥΛΙΚΑ:

• 500 gr  μείγμα HAPPY CAKE
• 300 gr  βούτυρο 82%
• 250 gr  Αλεύρι ζαχαροπλαστικής
• 150 gr  σταγόνες σοκολάτας
•  50 gr  ζάχαρη
•  50 gr  νερό
•  50 gr  σπορέλαιο
• 2,5 gr  baking powder
• 0,25 gr  βανιλίνη

Για σοκολατένια cookies προσθέτουμε 35 gr κακάο κοσκινισμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 

Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ με το φτερό στην πρώτη ή τη δεύτερη ταχύτητα για 5 λεπτά.
Κόβουμε ή πλάθουμε σε σχήμα της επιλογής μας
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° για 8-10 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος του προϊόντος και τον τύπο του φούρνου.