COOKIES ΜΕ FIT PIG CAKE

Posted by pigmamma 09/11/2018 0 Comment(s)

ΥΛΙΚΑ :

  •  500 gr  μείγμα  FIT PIG CAKE
  •  250 gr  Μαργαρίνη μαλακή ή βούτυρο 82% μαλακωμένο όχι λιωμένο 
  •  250 gr  Αλεύρι ζαχαροπλαστικής
  •  100 gr Αυγά φρέσκα
  •    50 gr  Μέλι (προαιρετικά)
  •    75 gr  σπορέλαιο
  •   1,5 gr  baking powder
  • 125 - 200 gr Ξηρούς καρπούς ή κομματάκια σοκολάτας (με μαλτιτόλη) ή αποξηραμένα φρούτα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ::

    Αναμειγνύετε όλα τα υλικά εκτός από τους ξηρούς καρπούς ή τη σοκολάτα ή τα αποξηραμένα φρούτα μαζί, σε μέτρια ταχύτητα για 5 λεπτά με το φτερό. Προσθέτετε τους ξηρούς καρπούς ή τη σοκολάτα τα αποξηραμένα φρούτα μέχρι να αναμιχθούν σε χαμηλή ταχύτητα. Κόβετε σε ταψί τεμάχια επιθυμητού μεγέθους. Μπορείτε να καταψύξετε σε μπαστούνι και να ψήνετε όποτε επιθυμείτε. 

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο σε θερμοκρασία 180 ⁰  περίπου 8 - 10 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος του προϊόντος και τον τύπο του φούρνου.

Leave a Comment